＜危険＞ 甘党は、太るだけが取柄じゃない！

皆さん、甘いもの好きでしょ！
ケーキ、チョコレート、お饅頭。飲み物だって、甘いジュースが沢山あります。
甘いものを摂り過ぎると 「太る」 だけではありません。 「血糖」 のコントロールが難しくなってしまうのです。 「血糖」 のコントロールなんて言われても解りませんよね、順を追って説明します。きちんと理解すればきっとあなたの生活習慣が劇的に変わりますよー。

さて、「甘いもの」 つまり 『糖質』 について始めに解説します。
糖質は、なにもケーキやチョコレートばかりに含まれているわけではありません。私たちの主食である 「ご飯」 「うどん」 「パン」  にも含まれています。



ようするに食べて甘みを感じるものには糖質が含まれています。上の写真は食物に含まれている甘みの量を砂糖に置き換えたものです。
「砂糖」 にしろ 「ご飯に含まれている糖質」 にしろ、それは最終的にはカロリーとして運動や思考に使用されるエネルギーとなり消えていきます。

ご飯を食べるとまず胃で消化され、甘みは 「糖質」 となって小腸に運ばれます。そして小腸に居る乳酸菌が糖質を 「ブドウ糖」 と 「果糖」 に分解し、それらは血液に入り込み、全身に運ばれエネルギーとして消費されます。このような糖質の血液への入り具合を 「血糖値」 と呼ぶのです。

「血糖値」 はある一定の数値に保たれていないと身体活動に支障をきたすので、あまり高く（糖質が多く血液に混ざる）のは困るため、すい臓がインシュリンという酵素を出して血糖値を下げます。血糖値が徐々に高くなるのはともかく、急激に高くなるのが問題です。
急に血糖値が上がることで、インシュリンが急激に分泌されます。そのことにより元の血糖値より下がってしまい、低血糖状態になります。低血糖状態になると、再度糖分が欲しくなり、また甘いものを食べてしまいます。これを繰り返すことによって、血糖値の乱高下が起こり、すい臓が疲労してインシュリンの分泌を正常に調節できなくなっていきます。これが続けば糖尿病になる可能性もあるのです。
また、低血糖によって、めまいやふらつき、手足の震え、目がかすむ、極度の眠気、気を失いそうになる、感情のコントロールがしにくくなる、といった症状が起きるため、低血糖状態が続くと、うつ病と診断されることもあります。

　ここからが重要です！

ご飯に含まれる甘みは、「炭水化物」 と言って血液に入るための「ブドウ糖と果糖」に分解されるのに、ゆっくりと時間がかかるのです。およそ3時間から4時間かかります。それに対して、ケーキやチョコレート、ジュースに含まれる甘みは、人工的に作られた砂糖（異性化糖）なので、最初から 「ブドウ糖」 と 「果糖」 に分解されていて、小腸の乳酸菌の手を借りずに血液に直行します。その間およそ15分です。ポカリスエットにもこの砂糖（異性化糖）が多く含まれています。

　だから・・・、スポーツ後にポカリスエットをがぶがぶ飲んではいけません。



　※ポカリスエットは、日本少年野球連盟の公認スポーツドリンクなのに、
砂糖（異性化糖）が多すぎます。
　（容器の表示には、「砂糖」「果糖」「果糖ぶどう糖液糖」とあり、すべてすぐに
吸収される糖質です。）

　※異性化糖とは、「ぶどう糖果糖液糖」、もしくは 「果糖ぶどう糖液糖」 と
表示されているものがそうです。
　納豆のタレにも入っています。

私たちは戦後、急速に糖質を多く取るようになりました。
その結果、虫歯や肥満が増え、食の洋風化とともに子どもにまで高血圧や糖尿病などの成人病が出現しています。糖質の過剰摂取が習慣化すると、その悪影響は予想以上の弊害をもたらします。

　清涼飲料には、こんなに砂糖が！
　食事以外から摂取する糖質は50g 以内に！

黒の ■印 ＝ 4g 角砂糖 1個

2008年　アメリカ合衆国ニューヨーク州で、パターソン知事が「砂糖入り飲料（主に清涼飲料水）に対して18％の課税」を提案しました。税収アップもそうですが、砂糖による健康被害をかんがみて、値段を高くすることで飲用量を減らすことも目的の一つでした。
（アメリカの小、中学校では、清涼飲料水の飲用は禁止されています。）
しかし、清涼飲料水大手のペプシコが州外への本社移転をほのめかすなど、業界の猛烈な反対に遭い、同法案は撤回に追い込まれました。



原因の解からない体調不良は、主に 「糖質の摂取過多」 そして 「身体の冷え」 「過剰ストレス」 から起きていると言って過言ではないでしょう。
甘党は太るだけではなく、糖尿病・うつ病など、生活習慣病になる可能性が高いことを理解できたでしょうか。

今日から清涼飲料水や缶コーヒーを控える生活をしてください。1週間もすると体調が上向く自分を感じるでしょう。